1. تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
پدیدآورنده: تالیف علی مرتضوی ... [و دیگران ] ,
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: فراورده های آب پنیر پنیرسازی صنعتی
رده :
SF
275
/
ف
4
ت
9

